votre restaurant à Mimizan plage

Notre restaurant, au cœur de Mimizan plage, vous accueille sans réservation. Nous proposons une carte de tapas du monde avec de nombreuses options végétariennes ainsi que des burgers et planches à partager. Nous travaillons des produits frais et mettons un point d’honneur sur le fait maison.

La carte est une véritable invitation au voyage, que nous renouvelons tous les ans. Nous avons élaboré des recettes originales, qui cassent les codes du bar à tapas conventionnel. On retrouve des inspirations de plusieurs pays à commencer par la France ainsi que des cuisines espagnoles, italiennes, méditerranéennes, américaines et asiatiques. Nous vous proposons aussi de nombreuses suggestions à venir découvrir au fil de la saison.

Démarrez votre voyage culinaire en France avec notre œuf parfait à la crème de petits pois, le grilled cheese au confit de canard, le tartare de thon à l’avocat et au piment d’Espelette ainsi que notre sélection de planches de fromages et de charcuteries françaises. Poursuivez avec des classiques de la cuisine espagnole et italienne : les croquetas au jambon serrano, la friture de chipirons à la farine de riz, les arancini à la sicilienne, la stracciatella della mama, la bruschetta à la tomate ou encore le tiramisu. La cuisine méditerranéenne est aussi mise à l’honneur avec le babaganoush et nos courgettes rôties au labneh. Finalement, nos popcorns de poulet à la sauce satay et notre bœuf sauté façon Thai devraient ravir les amateurs de cuisine asiatique.

Nous organisons régulièrement des concerts et soirées DJ dans notre patio arrière. Il est couvert contre les intempéries, donc pas d’excuses pour ne pas venir faire la fête, quel que soit le temps ! La programmation des soirées DJ est annoncée sur notre compte Instagram @laderivemimizan.

Envie de vous retrouver ? Nous mettons la musique moins forte sur notre terrasse avant afin qu’elle offre un espace plus calme pour ceux qui préfèrent discuter. Nous disposons également d’un terrain de pétanque pour lequel nous mettons des boules à disposition.

Plongez dans l’ambiance chaleureuse de notre bar, où musique et bonne humeur sont toujours au rendez-vous. Que vous vouliez danser toute la soirée ou simplement profiter d’un verre et d’une partie de pétanque entre amis, La Dérive est l’endroit idéal pour se détendre et faire la fête à Mimizan.